Qué ver en Valencia
Mercado Central de Valencia
Guía del Mercado Central de Valencia: el edificio modernista, qué comprar y probar, a qué hora ir y qué ver al lado (la Lonja de la Seda).
Inaugurado en 1928, el Mercado Central es una joya del modernismo valenciano: hierro, cerámica, vidrieras y una gran cúpula. Sigue siendo un mercado de abastos de verdad, con cientos de puestos de fruta, verdura, pescado, embutidos y salazones.
Qué probar y comprar
- Fruta y verdura de la huerta valenciana en temporada.
- Salazones (mojama, hueva) y encurtidos, muy de la tradición local.
- Un almuerzo o un bocado en las barras del interior.
Consejos
- Ve por la mañana: es cuando el mercado está en plena actividad. Abre de lunes a sábado; confirma el horario en su web.
- Justo enfrente está la Lonja de la Seda, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: no te la saltes.
- Si te interesa la cocina local, mira las experiencias gastronómicas que incluyen visita al mercado.